La masa:
Perfecta, brillante y rica.
El repulgue:
Un cierre de repulgue finito y pequeñito, como de mano de niño. Impecable.
El relleno:
Extraordinario, quizá el mejor de empanada de pescado que probé. Eso del salmón y abadejo, a pesar de ser una novedad, es un golazo. Con un poco de pimiento, algo de picante pero justo, seguramente cebolla y nada más. Super carnosas y suculentas.
Cocción:
Un poco pálidas, quizá no tengan un horno muy poderoso.
Conclusión:
Extraordinaria por varias cosas, el relleno es original e impecable. El tamaño es grande. Son riquísimas aunque es una pescadería y no una casa de empanadas. Siempre frescas, cuando pasé por la noche nunca les quedaban. Y por la buena onda del que me atendió. Le pedí dos empanadas y sólo le quedaban tres, así que me regaló la última, un capo.
Puntaje:
12 repulgues. Si no les pongo 13 es porque me lo reservo para cuando las coma con las patas en la arena o en cualquier parte fuera de la cuarentena.
Precio:
50 pé bien gastados.
Dirección:
Las Cañitas: Migueletes 738
Tel: 011-47755743
Empanadas Argentinas 
Coincido contigo, es la mejor empanada de mar que probé en mi vida. Riquísimas!!!
Me gustaMe gusta